E’ ufficiale, a Gaza c’è la carestia. Quello che già da un po’ è sotto gli occhi di tutti, ma che il governo di Israele continua a negare, per la prima volta appare anche nella Classificazione integrata della sicurezza alimentare (Ipc), lo strumento sviluppato anni fa dalla Fao per monitorare le aree di crisi nel mondo, poi divenuto un organismo indipendente a cui partecipano tutti gli attori coi…