LONDRA - C'è troppa pizza nel Regno Unito: la conseguenza è che le pizzerie puntano su altri piatti nel menù, come il pollo, oppure chiudono. È il Financial Times a segnalare il fenomeno, affermando che il mercato del simbolo gastronomico dell'Italia sembra essersi "saturato", perlomeno in questo Paese, essenzialmente per due ragioni: un eccesso di offerta e un calo della domanda, con i consumato…
