Niente più pane a Gaza: così la fame torna a ferire la Striscia

La minaccia della fame torna a incombere sulla Striscia di Gaza. Migliaia di palestinesi hanno ricevuto dal World Food Programme (Wfp) un messaggio che annunciava la sospensione della distribuzione del pane. La decisione, presa alla fine di agosto, è legata alla crisi finanziaria provocata dal calo dei finanziamenti internazionali. Secondo il Wfp, due terzi della popolazione di Gaza sono ora esposti a un rischio concreto di fame, mentre il sistema alimentare è vicino al collasso.

Per chi vive nei campi profughi, il pane non è un alimento tra gli altri: spesso è l'unico cibo disponibile.

«Dipendiamo dagli aiuti per sfamare ogni giorno i nostri figli», racconta Maram Obeid, 35 anni, dal campo di Khan Younis. «Non possiamo permetterci la farina. Non c'è legna né gas per cucinare e non abbiamo soldi. Viviamo degli aiuti alimentari. È stato straziante sapere che anche il pane è stato sospeso. Come farò a sfamare i miei cinque figli?».

Maram ricorda la malnutrizione della figlia Amal, che durante la carestia ha trascorso a lungo in ospedale per disidratazione e denutrizione. «Il pane è essenziale per i bambini. Se hanno quello, possono mangiare qualsiasi cosa».

La guerra ha lasciato anche la sua famiglia senza reddito. Il marito, che faceva il conducente, ha perso il lavoro e la sua automobile è stata distrutta da un bombardamento mentre erano a Rafah. «Ora è seduto in una tenda, senza poter fare nulla. Ogni giorno vado al mercato nella speranza di trovare qualcosa per i bambini, ma i prezzi sono esorbitanti. Una famiglia povera non può permettersi di comprare cibo».

Il cessate il fuoco, racconta, non ha riportato la normalità. «I miei figli non mangiano carne dall'inizio della guerra. Non riesco a credere che ancora oggi non possa cucinare qualcosa di buono per loro».

A Khan Younis, Sami al-Sir, 60 anni, descrive la situazione dei più poveri. «La fame è una violazione dei nostri diritti. Prima le organizzazioni umanitarie aiutavano chi non poteva comprare nulla al mercato. Ora i poveri resteranno senza cibo».

Frutta e verdura sono diventate troppo costose, mentre il lavoro è praticamente fermo. «Quando riceviamo un pacco alimentare, troviamo soprattutto lenticchie, fagioli e altri legumi. Siamo stanchi di mangiare cibo in scatola da tre anni. Ci manca la nostra vita di prima della guerra. Adesso desideriamo qualsiasi cosa e tutto diventa più difficile con il taglio degli aiuti».

Per Khalil Suleiman, 69 anni, anche la salute presenta il conto. Da tempo non mangia uova né carne e racconta di essersi fratturato la mano due volte in due mesi. «Le mie ossa sono diventate deboli per la mancanza di cibo ricco di calcio e fosforo. Non mangio uova, formaggio o carne. Ci nutriamo soprattutto di legumi e cibo in scatola».

Ha sette figli, tutti sposati e con bambini, ma nessuno riesce più a garantire cibo a sufficienza alla propria famiglia. «Camminiamo tra i negozi del mercato senza comprare nulla, perché i prezzi sono troppo alti. Abbiamo bisogno che i valichi vengano aperti e che i prezzi siano controllati. Abbiamo bisogno di un'alimentazione sana, non di vivere nella fame e nella continua difficoltà di procurarci il cibo».