E se nell'eterna lotta tra arancino e arancina vincesse il terzo incomodo?
di Francesco SeminaraLa storica pasticceria catanese Savia ha risolto così la secolare diatriba: niente maschile o femminile ma il suffisso dialettale "u": arancinu
La domanda è bolsa, forse stucchevole, ma purtroppo imperitura e di grande attualità. Non ci credete? Provate a pronunciare “arancino” a Palermo o “arancina” a Catania e vedrete le reazioni! Critici, esperti letterari e filologi si sono espressi prima per l’una poi per l’altra dicitura. Addirittura è stata scomodata la Crusca che inizialmente aveva scelto la nomenclatura femminile, portando Palermo sul podio della diatriba, finché …