Peugeot Design Lab, non solo auto

 
Il design oltre il mondo dell’auto. Come già avvenuto in passato i centri stile delle case automobilistiche escono dal loro ambito tradizionale per realizzare dei lavori che esulano dal comparto delle quattro ruote.
 
E’ il caso della maison “Le Marquier”, creatore di rinomate piastre di cottura con sede vicino a Bayonne, in Francia, che si è affidato all’estro degli specialisti del Peugeot Design Lab per realizzare lo stile delle piastre “Allure” nel rispetto della sua struttura industriale, valorizzandone la qualità produttiva premium.
 
Il team dei designer della struttura del marchio del leone ha progettato una piastra facile da usare, ergonomica ed elegante, permettendone la produzione con i macchinari industriali già esistenti.
 
«La nostra collaborazione con il Peugeot Design Lab è innanzitutto un’avventura umana – ha dichiarato Régis Flusin, presidente della maison Le Marquier – Le equipe dello Studio hanno capito immediatamente l’obiettivo del nostro progetto: conferire alle nostre nuove piastre da cottura un design moderno e pratico, mantenendo l’eccellenza e la qualità della maison Le Marquier, ma conservando anche i dispositivi industriali esistenti per la produzione delle piastre.
Quando ho rilevato Le Marquier tre anni fa, quest’azienda era il punto di riferimento del settore. Ho voluto mantenere i 50 posti di lavoro del laboratorio di Saint Martin de Seignanx e inoltre preservare il nostro know-how francese, perché le nostre piastre hanno ottenuto il certificato “Origine France Garantie” dal 2013.
Dovevo anche incentrare nuovamente l’offerta sulle piastre, un mercato in piena espansione, sostenendo al contempo le altre nostre gamme di prodotti: barbecue e accessori per i caminetti».
 
Per la progettazione di questa “piastra di cottura del futuro” per Le Marquier, il Peugeot Design Lab ha fatto ricorso al suo know-how nel campo design industriale e alle sue realizzazioni di progetti legati all’universo culinario come il foodtruck “Le Bistrot du Lion” per Peugeot, i macinasale e macinapepe “Milan” per Peugeot Saveurs, e al pratico Oyster Bar itinerante creato per l’ostricoltore Gillardeau.
 
«Abbiamo immaginato una forma attraente, morbida, quasi femminile, facile da usare e meno tecnica per modernizzare il design delle piastre – ha spiegato Céline Venet, designer Peugeot –  Gli angoli e le manopole sono arrotondati e la parte frontale è più rifinita.
La sagoma e la forma delle nuove piastre di cottura sono simili a quelle dei modelli esistenti. Non volevamo partire da un foglio bianco e riprogettare tutto, perché volevamo mantenere l’attuale processo di fabbricazione».
 
L’ergonomia di queste piastre è finalizzata al piacere di utilizzo con le manopole dei comandi ispirate a quelle dei piani cottura con una presa piacevole al tatto.
La praticità trova la sua espressione nello starter piezo integrato, con cui il cuoco può accendere e regolare la temperatura con un unico gesto, mentre una leccarda nella parte anteriore della piastra permette di raccogliere i liquidi di cottura e si apre grazie a un sistema “push-pull” senza manopole o maniglie.
 
Le piastre della linea Signature Allure, disponibili in versione elettrica o a gas, sono garantite a vita e la versione elettrica è dotata di riscaldatori radianti che permettono un aumento della temperatura da 0 a 300°C in nove minuti. Le piastre possono essere acquistate online sul sito lemarquier.com e presso la rete di rivenditori Le Marquier. (m.r.)