Le ricette on line, su instagram, youtube e perfino TikTok sono così aumentate che se ne può fare indigestione. In particolare, si moltiplicano i tutorial per fare pasta fresca, pane, pizza e dolci. Insomma, questa è una pandemia che stiamo trattando con le mani in pasta. Impastare è diventato un po’ passatempo, un po’ gestualità ritmica - e quindi rilassante - tanto che gli psicologi paragonano l’atto di tirare la sfoglia a quello di lavorare la maglia ai ferri, altro hobby non a caso aumentato in periodo di Covid-19, come ha raccontato proprio su Repubblica qualche giorno fa Caterina Pasolini. (ASCOLTA IL PODCAST)
Le ricette on line, su instagram, youtube e perfino TikTok sono così aumentate che se ne può fare indigestione. In particolare, si moltiplicano i tutorial per fare pasta fresca, pane, pizza e dolci. Insomma, questa è una pandemia che stiamo trattando con le mani in pasta. Impastare è diventato un po’ passatempo, un po’ gestualità ritmica - e quindi rilassante - tanto che gli psicologi paragonano l’atto di tirare la sfoglia a quello di lavorare la maglia ai ferri, altro hobby non a caso aumentato in periodo di Covid-19, come ha raccontato proprio su Repubblica qualche giorno fa Caterina Pasolini. (ASCOLTA IL PODCAST)