Tutti gli amici e clienti abituali lo chiamano Mamo, soprannome di Massimiliano Pepi. Porta in tavola dei tortelli maremmani talmente gustosi che per mangiarli in molti fanno – anzi facevano – decine di chilometri. Ha cinque figli che un po’ lo aiutano nel suo locale, gli Attortellati, nei pressi di Grosseto. Di solito era sorridente. Ora è diventato uno dei volti simbolo della disperazione di tanti ristoratori. E il nome curioso della strada su cui si trova la sua insegna, la provinciale della Trappola, ora sembra quasi la descrizione del suo stato d’animo. (ASCOLTA IL PODCAST)
Tutti gli amici e clienti abituali lo chiamano Mamo, soprannome di Massimiliano Pepi. Porta in tavola dei tortelli maremmani talmente gustosi che per mangiarli in molti fanno – anzi facevano – decine di chilometri. Ha cinque figli che un po’ lo aiutano nel suo locale, gli Attortellati, nei pressi di Grosseto. Di solito era sorridente. Ora è diventato uno dei volti simbolo della disperazione di tanti ristoratori. E il nome curioso della strada su cui si trova la sua insegna, la provinciale della Trappola, ora sembra quasi la descrizione del suo stato d’animo. (ASCOLTA IL PODCAST)