C’è soltanto una certezza nella storia de Le 5 Forchette srl e della Bisteccheria d’Italia, le società passate per le mani dell’ormai ex sottosegretario Andrea Delmastro: nessuno sa nulla. O almeno così dicono. Delmastro non sapeva che l’oste che serviva ai loro tavoli fosse imputato in un processo per mafia. Non sapeva che Mauro Caroccia – padre di Miriam, la diciottenne con cui aveva avviato l’…