Bruno Barbieri: il covid non cambierà la ristorazione, vi spiego perchè... di FEDERICA GATTO 07 Aprile 2020
Bruno, il master chef: "Sono un uomo libero" Gli inizi sulle navi da crociera, le stelle Michelin e gli errori, il successo televisivo. Barbieri festeggia 40 anni ai fornelli e si racconta tra ricette e la passione nata con nonna Mimì. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 10 Marzo 2020
MasterChef 9, tra tipi di latte alternativi, cucina di lago e lezioni di tradizione mediterranea Bevande di legumi o cereali per un piatto a sorpresa, poi la difficoltà del pesce d'acqua dolce. L'esterna si svolge nel cuore di Milano, con tanto di sindaco Sala ad annunciare il verdetto. Sapori di Campania per il Pressure test con Alfonso ed Ernesto Iaccarino. Eliminati Vincenzo … di ELEONORA COZZELLA 13 Febbraio 2020
Masterchef 9, dal couscous al matrimonio induista, l'integrazione si fa a tavola Una serata all'insegna dell'incontro delle culture e dei sapori. Si parte con la tradizione trapanese di incocciare la semola per passare agli agrumi esotici fino al banchetto di nozze in stile Bollywood. Eliminati Gianna all'invention test e Fabio al pressure di ELEONORA COZZELLA 23 Gennaio 2020
Masterchef 9 insegna che "piccolo è buono" e svela i misteri del frigorifero dei giudici La Mystery Box in formato mignon mette alla prova la manualità, mentre l'Invention Test parte dai prodotti familiari per Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli. L'esterna in Costiera Sorrentina porta a confrontarsi con lo street food nel paese di Gennaro Esposito. Eliminati Domenico e … di ELEONORA COZZELLA 16 Gennaio 2020
MasterChef 9, dalla Mystery delle lacrime alla montagna di burro (con Massari a sorpresa) I prodotti "al buio" con cui concorrenti devono misurarsi sono scelti dai parenti a casa e i loro messaggi commuovono tutti. L'Invention Test porta prodotti ittici inattesi, che costano il posto ad Alexandro. La seconda parte vede il burro protagonista e l'arrivo del maestro Igini… di ELEONORA COZZELLA 02 Gennaio 2020
MasterChef 9, la prima serata parte con sprint tra risate e grandi piatti Moltissimi gli aspiranti concorrenti alla cucina di Sky Uno. Hanno puntato per lo più sui primi piatti: tagliolini e soprattutto ravioli e tortelli. Per quanto riguarda gli ingredienti è l'anno della pasta fresca. Sul versante carattere non manca un pizzico di follia (e qualche la… di ELEONORA COZZELLA 19 Dicembre 2019
MasterChef, il gioco delle "coppie", l'aiuto dei parenti e la cucina del tre stelle David Muñoz La Mystery Box spinge in creatività per formare duetti di sapori perfetti. Poi arrivano i familiari per aiutare i concorrenti. Grande esterna nel locale avanguardista Diverxo. Al Pressure test è Guido a risultare il peggiore e dover lasciare il grembiule. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 28 Marzo 2019
Masterchef, eliminati Loretta e Giuseppe. Tra minestroni gourmet, il carisma di Marco Pierre White e una squadra di critici Un piatto di verdure in versione contemporanea per mettere alla prova i concorrenti, poi un piatto del genio britannico e una squadra di esperti di alta cucina. Seguici anche su Facebook 21 Marzo 2019
Masterchef: la prova di superare se stessi, la torta di Iginio Massari e la pasta dessert Tante le prove importanti, oltre la pasticceria con il super maestro, anche la pasta: gourmet di Riccardo Camanini, in versione dolce di Cristoforo Trapani e la carbonara di Barbara Agosti. A lasciare il grembiule sono Salvatore e Federico. Seguici anche su Facebook 14 Marzo 2019
Masterchef, i concorrenti si misurano col branzino di Paul Bocuse e sul take away Piatti rassicuranti nella Mystery Box, ma estrema difficoltà per l'Invention test. E dopo l'esterna sui Navigli a Milano, Verando e Virginia dovranno lasciare la cucina di Masterchef. Seguici anche su Facebook 07 Marzo 2019
Masterchef, eliminati la signora Anna e lo studente fuori corso Giovanni La nonna sbaglia un piatto semplice come la Chicken Parmisan mentre l'aspirante medico cade sul galletto in porchetta. Seguici anche su Facebook 28 Febbraio 2019
MasterChef, la puntata degli ortaggi brutti e il lavoro dei ragazzi con sindrome di Down La funzione sociale della cucina, tra filosofia antispreco e spirito di inclusione, protagonista del talent dei fornelli su SkyUno. Tornano a casa Vito e Samuele. Seguici anche su Facebook 21 Febbraio 2019
MasterChef, gli eliminati. La cottura di quaglia e cervo decidono la Mystery Box Poi ancora l'Invention Test con pane e cioccolato e la sfida in esterno a tutto tartufo. Fuori dalla cucina Tiziana ‘Positano’ e Gerry 14 Febbraio 2019
Masterchef Italia 8, tra frattaglie di pesce e patate in tutte le salse La quarta serata del cooking talent di SkyUno mette in difficoltà i concorrenti con interiora di mare e ricette casalinghe come purè e gnocchi, passando per una prova di cucina italo-sudamericana. Seguici anche su Facebook L’approfondimento: Regione che vai patata che trov… di ELEONORA COZZELLA 07 Febbraio 2019
Elogio della pasta e fagioli: le ricette del cuore per i giudici di MasterChef La terza serata del talent di SkyUno celebra i piatti della mamma e della nonna ed è subito amarcord. La ricetta: la pasta e fagioli secondo Peppe Guida. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 31 Gennaio 2019
MasterChef 8, ecco i venti a caccia del titolo Scelti in base alle ricette classiche della cucina italiana: dalla parmigiana agli spaghetti alle vongole, la selezione di chi entra nella cucina del talent di SkyUno si gioca sui piatti della tradizione di ELEONORA COZZELLA 24 Gennaio 2019
Masterchef 8: l'emozione del nuovo giudice e quelle sagne che commuovono Bastianich La prima serata dell'ottava edizione del talent dei fornelli di SkyUno. Selezionati i primi 40 aspiranti cuochi di ELEONORA COZZELLA 17 Gennaio 2019
Masterchef 8, pronti ai fornelli: niente plastica e niente sprechi, lo show più gustoso è eco e solidale Appuntamento questa sera con la nuova edizione del cooking, alle 21.15 su Sky Uno, Sky on Demand e NOW TV. In 80 alle selezioni, ne resteranno 20 di ALESSANDRA VITALI 17 Gennaio 2019
Masterchef, Bruno Barbieri: "Ecco perché il programma ha fatto crescere veri cuochi" Il giudice storico racconta come il programma ha cambiato la gastronomia in tv. "L'impiattamento - dice - lo abbiamo inventato noi" e aggiunge: "Io e Antonino, coppia dell'anno" di ELEONORA COZZELLA 11 Gennaio 2019
