Il tema "dolce fiele, l'amaro miele si può definire, in palindromo, così:  

È lei mora. Male lei fe'. Liba male l'amabile fiele, l'amaro miele.

    A questo tema Annamaria Giannini ha dedicato un palindromo poetico assai più lungo:

È lei Miele? È lei Fiele.
A l'ora pare
n'età nuda.
Odi. Per te
aromi di note,
la vitale voce
di augelli,
Dama.
E capì di là:
onorano desìo.
Piano dirà
lievi nomi di fiore
l'acre core mio,
Voi mero cerca.
L'Eroi fidi,
 mo' nivei lari,
donai.
Poi, se donarono
Ali di pace,
Ama!
Dille guai
d'Eco velati,
vale toni di mora.

E trepido
ad una tenera parola.
È lei Fiele? È lei Miele.