Cioccolato, croce e delizia anche d'estate: consigli per il consumo responsabile

Si dice che il 7 luglio del 1847 Joseph Fry, cioccolatiere e pioniere delle etichette stampate a colori, inventò la prima tavoletta di cioccolato. È così che nel pieno dell'estate si celebra la giornata mondiale di uno dei prodotti più amati, croce e delizia di chi ne è goloso ma contemporaneamente vuole, o deve, stare attento alla dieta.

Gli italiani e il cioccolato

Dalle semplici tavolette oggi si è passati alle più elaborate preparazioni…