Perdita di peso doppia rinunciando ai cibi ultraprocessati

Nelle diete dimagranti il metodo di lavorazione degli alimenti può fare la differenza. Per questo i regimi alimentari che prevedono il consumo di alimenti ultra-processati fanno perdere molto meno peso di quanto facciano quelli con alimenti minimamente elaborati. Scegliendo cibi poco elaborati si potrebbe ottenere una perdita di peso doppia.

A confermarlo, fornendo una solida base scientifica, è uno studio condotto dall’University College London, i cui risultati sono stati pubblicati sulla riv…