Il Cadore è servito con suggestioni nordeuropee
Enzo e Paolo VizzariL'Aga Ristorante di Oliver Piras e Alessandra Del Favero, lui sardo, lei cadorina. Insieme nella vita e ai fornelli. E con qualche esotismo
Non si capita per caso a San Vito di Cadore, lassù nella conca dolomitica sopra Belluno che prosegue salendo fino a Cortina. Quiete e boschi dappertutto, al solo prezzo di un lungo tragitto verso il margine nord-orientale d'Italia, con la fortuna aggiunta dello scorrere di panorami irripetibili durante tutto il viaggio.
Suonerebbe eccessivo desiderare anche un grande ristorante in un luogo già così prezioso, eppure grazie al brillante lavoro di due ragazzi innamorati no…
Suonerebbe eccessivo desiderare anche un grande ristorante in un luogo già così prezioso, eppure grazie al brillante lavoro di due ragazzi innamorati no…