A cena nel foyer, sperando che anche la cucina sia uno spettacolo
Stefano PetrellaLe ricette di carne bio spiccano nel menu di "Cucina Eliseo", all'interno dell'omonimo teatro nel centro di Roma. Al timone lo chef Lorenzo Buonomini
I manifesti d’epoca di Luigi Squarzina e Anna Proclemer colorano il pavimento, alle pareti le foto anni Sessanta ritraggono Franca Valeri e Monica Vitti, il brulicare metropolitano scorre silenzioso al di là delle ampie vetrate. Quando un nuovo indirizzo gastronomico nasce all’interno di un teatro che ha alle spalle un secolo di storia, il risultato è inevitabilmente carico di suggestione.
È Cucina Eliseo, il ristorante incastonato negli spazi dell’iconic…
È Cucina Eliseo, il ristorante incastonato negli spazi dell’iconic…