Sardo, rosso, di 3mila anni fa: identikit del vino più antico del Mediterraneo
Monica RubinoI Fenici non furono i primi: recenti scoperte del Centro di conservazione biodiversità dell'Università di Cagliari ribaltano la storia e confermano la datazione alla media Età del bronzo per la prima coltivazione autoctona di vite a bacca rossa
I sardi sono stati i primi a coltivare la vite e a produrre il vino nel Mediterraneo quasi tremila anni fa. Non va dunque ai Fenici, che colonizzarono l'isola attorno all'800 a.C., il merito di aver introdotto la vite domestica nel Mediterraneo occidentale. Si trattò piuttosto di un fenomeno autoctono. L’ipotesi è ormai una certezza. Perché a una prima importante scoperta fatta a gennaio 2015 se ne è aggiunta di recente una seconda, che conferma come in…