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Sulle colline di Gavi un po' di Piemonte, un po' di mare e un po' di ragionata creatività

Lo chef Matteo Monfrinotti guida la cucina de La Gallina, di fondate ambizioni gastronomiche, con terrazza e vista spettacolare sui vigneti. Seguici anche su Facebook
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Per molti milanesi Gavi è soltanto un casello autostradale sulla via del mare. Ma per chi cede al fascino discreto delle sue colline Gavi può riservare scorci e momenti di autentico e sereno piacere, fra boschi, vigneti, cantine e ville patrizie. Con una sola seria carenza: sono pochi gli indirizzi davvero consigliabili di alberghi e ristoranti dove far tappa.

Si distingue e brilla l'Ostelliere, resort di Monterotondo con il suo ristorante La Gallina, coerente sviluppo di un …