Bologna, nuova vita per I Portici: la qualità non manca ma ci vorrebbe un po' più cuore
Paolo Trevisani
Alcune pietanze del nuovo menu
Luci e ombre per il ristorante fino a poco tempo fa guidato da Agostino Iacobucci: molta tecnica, ma poca passione. Seguici anche su Facebook
Aggiornato alle 1 minuti di lettura
Per le guide gastronomiche è il miglior ristorante in città, l’unica stella Michelin sotto le Torri. Da poche settimane ha cambiato il timoniere e ora ai fornelli c’è Emanuele Petrosino che ha ricevuto il testimone da Agostino Iacobucci. Al Ristorante I Portici di Via dell’Indipendenza 69 l’ambientazione è decisamente charmant. La sala de I Portici
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