50 Best: il miglior ristorante del mondo è il Mirazur di Mauro Colagreco, male gli italiani
Lara De LunaMassimo Bottura, che aveva vinto nel 2018, non era in competizione a causa di un cambio di regolamento. A Singapore la cerimonia di premiazione della classifica dedicata all'alta cucina. Enrico Crippa del Duomo di Alba scende dal 16esimo al 29esimo posto, Le Calandre di Padova dal 23esimo al 31esimo. Seguici anche su Facebook
L'anno scorso era stata la volta di Bilbao e lì, sotto il tetto del Palacio Euskalduna, Massimo Bottura era stato incoronato per la seconda volta, quest'anno l'appuntamento con il firmamento dei The World's 50 Best Restaurant ha portato gli amanti dell'alta cucina a Singapore, nel cuore dell'Asia più viva e vivace, per un'edizione che ha riservato molte sorprese, ma non quella del vincitore. Mauro Colagreco (terza posizione lo scorso anno) con…