Un salto nel passato sull'Appia Antica: la trattoria Priscilla e i suoi piatti confortevoli
Luca Iaccarino
Roma, un locale verace in un angolo di campagna e serenità a pochi passi dal centro. Nei piatti, con piccole sbavature, i sapori della romanità. Seguici anche su Facebook
Aggiornato alle 1 minuti di lettura
Un giorno di luglio, nella canicola romana, mi trovo a un passo dall’Appia Antica. Non sto a spiegar come ci son finito, ma sono nel mezzo del parco che costeggia la strada e, appena scomparsi i palazzoni alle mie spalle, pare d’essere nella campagna di secoli fa: la verzura, il frinir di grilli, il caldo opprimente, i sentierini polverosi disseminati dell’ormai folkloristica monnezza.
È l’una e…