E gli hotel di lusso diventano il regno degli aperitivi

L’aperitivo è un modo di vivere, uno stato della mente, la pausa enogastronomica più di tendenza degli ultimi anni. A contribuire alla sua fama sono stati senza dubbio personaggi del mondo cinematografico come Carrie Bradshaw che nella serie cult Sex&theCity, ha spiegato all’universo femminile il piacere e il potere di sorseggiare un Cosmopolitan con le proprie amiche. Chi non vorrebbe sentirsi come loro, bicchiere in mano e lounge bar di lusso? La notizia è che si può fare, "Yes, we can". Molti hotel a cinque stelle si sono specializzati in questo rito e lo hanno reso accessibile a tutti, non solo ai clienti del loro albergo. Pronti per un giro in alcune delle più famose città d’Italia? VENEZIA Hotel Danieli Nella città della Mostra del Cinema, come non partire dall’Hotel dove James Bond era di casa? Al piano terra c’è il Bar Dandolo, qui il cocktail della casa si chiama Vesper Martini proprio in onore della Bond Girl apparsa nel primo libro della saga “Casino Royal” del 1953. Chi preferisce la terrazza fino a ottobre può approfittarne e dalle 15.00 alle 18:30 si può andare anche senza prenotazione. Il menu è alla carta ma la spesa minima è di 14 euro fino ad arrivare ai 24 euro, per un bicchiere di Champagne. Hilton Molino Stucky L’altro consiglio è l’Hilton Molino Stucky. Il roof bar dell’albergo è situato all’ottavo piano e regala una vista meravigliosa di Venezia. Un luogo romantico. La prenotazione non è necessaria salvo che non si decida di partecipare agli eventi esclusivi che vengono organizzati stagionalmente come l’aperitivo con dj set (costo di 25 euro). JW Marriot Venice, Isola delle rose Poco fuori Venezia, presso Isola delle Rose, c’è il JW Marriott Venice. Qui si ha l’alternativa tra un aperitivo sul roof garden o a bordo piscina ma attenzione l’albergo rispetta l’apertura stagionale quindi si può andare solo nel periodo tra marzo e novembre. Se siete intenditori questo è il posto che fa per voi perché è possibile degustare champagne anche da mille euro, altro che James Bond. MILANO Bamboo bar, Armani Hotel Qui il famoso stilista ha creato un ambiente di classe come la linea dei suoi abiti: impeccabile. L’aperitivo è naturalmente all’altezza delle aspettative, il Bamboo Bar vanta una prestigiosa lista di cocktail realizzati con ingredienti originali, oltre a possedere un’ampia selezione di vini. Durante la settimana della moda s’inaugurerà una nuova carta cocktail dedicata allo stile Giorgio Armani. La carta Signature Collection conterrà otto signature cocktails ispirati alle sue collezioni, alle sue creazioni, ai colori, alle forme e ai profumi che lo hanno reso celebre nel mondo (16 euro). In edizione limitata: questa carta cambia 3 volte l’anno. Che dire? Carrie Bradshaw perderebbe la testa. Bvlgari Hotel Se più della moda amate i gioielli il posto che fa per voi è il Bvlgari Hotel Milano, punto di riferimento per i cittadini milanesi, che lo hanno reso uno dei place-to-be della città. Senza dubbio una parte del merito è da attribuire al meraviglioso giardino, ideale per bere un cocktail in compagnia soprattutto nella bella stagione. Un luogo dove rifugiarsi in un’oasi di tranquillità nel centro storico cittadino. È diviso in tre zone : la zona Vimini, le cinque Isole di Ghiaia e l’esclusivo Bar. Ciascuna area può arrivare a ospitare fino 50 persone, mentre il cocktail bar è dominato da un ampio bancone ovale in resina nera, che contrasta con la luminosità della spettacolare parete in vetro. Qui si possono assaporare un'ampia scelta di drink tradizionali e non solo come i Bvlgari Specials, tra cui spicca l'esclusivo Signature Bvlgari Cocktail, un must nei bar della proprietà, a base di Gin, Aperol, succo di lime. Al Bulgari Hotel spazio anche agli amanti del tè e del picnic e ottime notizie anche per i fumatori, che nella Cigar room possono rilassarsi degustando uno dei Whisky della Rare Collection: Macallan 1967, Port Ellen 16th Release 37 years e Ardbeg Twenty Something. Il Foyer - Four Season Concludiamo il giro milanese con il Four Season, indirizzo da segnare in particolare se siete in città nel periodo invernale e volete catapultarvi in uno chalet di montagna perché quella dello urban chalet è una delle proposte che il lussuoso albergo offre nella sua celeberrima sala con camino. Il cocktail qui presso il lounge bar Il Foyer è d'autore, grazie al bar manager Luca Angeli. Ci sono anche le serate con la musica dal vivo e la possibilità di personalizzare il proprio drink con timo fresco e fragole selvatiche. Very chic. Un posto adatto anche per gli amanti del caffè, qui infatti è possibile degustarlo in varie lavorazioni. TORINO American Bar - Gh Sitea A Torino l’eleganza trasuda già dall’urbanistica e se volete brindare alzando i calici in nella città della Mole Antoneliana provate il Grand Hotel Sitea dove si può scegliere tra l’American bar dell’hotel (dalle 18 a mezzanotte) e il bistrot Carlo e Camilla, che dalle 17,30 alle 19,30 apre i suoi spazi all’aperitivo dove sono protagonisti cocktail, vini e Champagne. Le atmosfere sono quelle un po’ retro che riportano alle atmosfere degli anni ’50. Per gli amanti della musica in questo albergo è stato ospite Louis Armstrong. Double Three Hilton Ci sono altre strutture in città molto belle ma a differenza di Milano il culto dell’aperitivo è meno praticato, quindi se vi accontentate di un semplice drink andate al Double Tree by Hilton Turin Lingotto, situato nello storico ex stabilimento della Fiat dove per gli ospiti è possibile fare jogging sulla famosa pista di prova situata sul tetto dell’albergo e comparsa nel film “The Italian Job”. ROMA Divinity Terrace lounge bar - The Pantheon Iconic Iniziamo con il The Pantheon Iconic dove la caratteristica esclusiva è quella di poter godere non solo di una vista mozzafiato sulle cupole più famose della città, ma di bere il vostro cocktail preferito mordicchiando snack di produzione del ristorante guidato dallo chef stellato Francesco Apreda. Il tocco originale è quello di avere nella carta per gli aperitivi da poter accompagnare con la pizza che arriverà calda e filante per un aperitivo cena non economico, ma senza dubbio indimenticabile. Terrazza Posh - Palazzo Naiadi Rimaniamo in centro, dal Pantheon a Piazza della Repubblica dove trionfa Palazzo Naiadi. Durante la stagione estiva si può godere della favolosa terrazza panoramica, con una vista su Roma davvero da togliere il fiato. La scelta è varia e si può apprezzare anche l’accompagnamento musicale di una chitarrista jazz. The Court - Palazzo Manfredi E' la novità del 2019, il nuovo cocktail bar firmato Matteo Zed. The Court si presenta come una corte cinta tra due alti muri: il bancone posto da un lato mentre i salotti dall’altro con camminamento che li separa. Il bancone dove Zed opera è un lungo 7.50 metri, ci sono bottigliere in ferro di raffinata manifattura per custodire fino a 400 bottiglie: a fine serata, a luci spente, il bar si chiude come uno scrigno. Un’esperienza cosmopolita che non avrà nulla da invidiare a Londra e New York dal momento che dietro al bancone c’è un bartender con l’ossessione degli amari e la voglia di sorprendere, che ha girato tutto il mondo. La drink list è organizzata in tre modi: oltre ai classici da aperitivo, anche i signature e gli stagionali, e una selezione di Forgotten Classics & Unforgettable, ovvero tutti i dimenticati e gli intramontabili tra i cocktail della storia. La parte gastronomica è firmata dallo stellato Giuseppe Di Iorio: lo chef di Aroma. Il tutto davanti alla maestà del Colosseo. FIRENZE Villa Tolomei&Resort Nella città dei Medici, senza dubbio merita una visita questa splendida villa trecentesca a 5 minuti dal centro. Nella tenuta dell’hotel potete trovare varie soluzioni e decidere per un aperitivo a bordo piscina sorseggiando un cocktail alla vista della Valle dell’Arno o godervi una grappa italiana nelle sale affrescate del relais. La piscina è riscaldata e circondata da tavoli, bar e Gazebo. Si può ordinare solo alla carta ed è necessaria la prenotazione da maggio a settembre e magari fare un bagno in notturna. BOLOGNA GH Majestic Bologna ha nel Grand Hotel Majestic la soluzione migliore. Un posto dall’atmosfera dei grandi alberghi nati da cento anni, qui si può brindare al Caffè Marinetti, accompagnati dalle note di un pianoforte e viziati con canapè ma la vera sorpresa è per gli appassionati del vino. L'hotel infatti vanta una storica cantina dei vini che, oltre a contenere circa 300 etichette di vini provenienti da tutto il mondo, diventa anche “L’Enoteca Morandi”. Una cantina dove si possono provare i vini più ricercati con menù creati ad hoc per esaltare le antiche ricette della cucina tradizionale. Da intenditori. NAPOLI Bar 9850 - Romeo Hotel Concludiamo il nostro giro nella meravigliosa Napoli. Partiamo dall'hotel noto per il Comandante Restaurant, 1 stella Michelin, che ha però anche un bar che vale la pena visitare. Ideale per gustare un’attenta e ricca selezione di drink, vini, Champagne, distillati e amari, da accompagnare con deliziosi sfizi. Caratterizzato dalla presenza di décor e installazioni artistiche di prestigio, il Bar 9850 si contraddistingue per la sua atmosfera elegante e accogliente grazie al bancone centrale in marmo arabescato che consente la socializzazione con gli altri clienti. Krug lounge Experience - GH Parkers Il Golfo di Napoli è ben visibile dalla terrazza del Grand Hotel Parkers dove si trova il nuovo ristorante gourmet George, con una grande cucina a vista, e dove gli amanti dello Champagne troveranno il loro angolo perfetto. La Krug Lounge è un ambiente elegante dove degustare un calice della celebre maison, un distillato oppure un long drink. La carta propone una serie di cocktail, sia classici che innovativi, fatti dal restaurant manager Giovanni Avolio, accompagnati da snack salati e dai finger food gourmet dello chef Domenico Candela. La Lounge è aperta dalle 18 alle 24 anche per i non residenti in hotel. Perfetto per chi ama un aperitivo con vista o un dopo cena.