Rfood, Gérard Depardieu e i piaceri della carne
Per i suoi 70 anni, nel nuovo numero in edicola giovedì 24 maggio l'attore francese racconta il suo rapporto con la gastronomia e i sapori della sua infanzia. Spazio anche alla cucina a metrozero, ortaggi freschissimi che dalla terra arrivano direttamente a tavola, alle tome d'alpeggio piemontesi e alla sempre più difficile pesca del coregone bianco tra i ghiacci della Finlandia. Seguici anche su Facebook
Il padre Dédé cucinava il polmone di vitello, l’amico senese gli prepara la fiorentina o il piccione ripieno e lui, chef per passione, si diletta con il pollo di Bresse. L’attore Gérard Depardieu racconta a Guido Andruetto su RFood, l’inserto di Repubblica dedicato al cibo in edicola giovedì 24 maggio, il suo rapporto con la gastronomia. In occasione del suo compleanno, 70 anni, ricorda i sapori di un’infanzia modesta in cui la …