La cucina di Edipo
RFood, il supplemento di Repubblica dedicato al cibo in edicola giovedì 23 agosto, sale sulla barca amata da Pasolini e oggi trasformata in vetrina delle imprese gastro-sociali italiane: anteprima dei sapori che saranno serviti a Venezia durante il festival del cinema. E poi i salumi di Amatrice, le birre sarde, la manna siciliana e i consigli di design per salvare frutta e verdura dal frigo
L’Edipo Re non è una barca qualsiasi. Non lo è mai stata. Chiamata così dal pittore Giuseppe Zigaina, diventata rifugio di Pier Paolo Pasolini durante le riprese di Medea, acquistata dallo psichiatra Angelo Righetti, storico braccio destro di Franco Basaglia, oggi torna a navigare in laguna. Merito di Sybille, figlia del professor Righetti, e di Silvia Jop Basaglia, figlia di Alberta (a sua volta figlia di Franco e Franca Basaglia) che l'hanno trasformata in un…