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Grand Tour dei sapori

Il turismo gastronomico, il rum più antico del mondo, il ritorno dell'onnivoro e altro ancora nel nuovo numero di Rfood, in edicola giovedì 27 settembre con Repubblica
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Viaggio in Italia. Una persona su due attraversa il nostro Paese in cerca dei sapori più autentici: Culatello di Zibello, pecorino sardo, radicchio di Treviso, castagna di Comby, agrumi di Sicilia, oli e vini... L'offerta è ampia: secondo una indagine della fondazione Qualivita sono oltre 200 gli eventi legati a prodotti Dop e Igp, 150 gli itinerari e le strade dei sapori, più di 600 le risorse culturali legate al patrimonio alimentare. Rfood, in edicola giovedì …