Rfood, la pausa pranzo è in scatola
La schiscetta ha cambiato nome e contenuto. Oggi si chiama lunch box o bento ed è sempre più gustosa. RFood, in edicola giovedì 25 ottobre, ne propone sei, dalla tradizionale alla vegetariana. Apporto calorico incluso
Vegetariana o sushi, tradizionale o gourmet, ecco le nuove schiscette. Rfood, il supplemento di Repubblica dedicato al cibo in edicola giovedì 25 ottobre, va in pausa pranzo. Non solo mense e buoni pasto, primi piatti consumati in trattoria o panini al bar: il 35% degli italiani, racconta Luca Iaccarino, preferisce la lunch box. O bento, come oggi viene chiamata dal nome giapponese della scatola a compartimenti. La prepara a casa o la ordina online. Marcello Trentini, chef del ristorante…