La dieta di Neanderthal
Carnivoro nell'Europa centrale, a base di carne di rinoceronte o muflone, ma vegano in Spagna con funghi, muschio e pinoli. Nelle tracce del Dna tratte dal tartaro dentale gli indizi sui cibi preferiti dagli ominidi. Una ricerca su Nature rivela le differenze tra ''menù'' e distinzioni regionali dell'uomo di Neanderthal. L'ARTICOLO