Le prime parole in apertura di questa edizione esaltavano la passione degli italiani per cucina e cibo, sostenendo che nel Paese, appena finito di pranzare, ci si mette a pensare alla cena. È riduttivo: chi ci tiene davvero riesce a traguardare i pasti, almeno, dei due giorni successivi, conferendo loro la giusta armonia. Punto secondo, mettendoci la vis polemico-ironica che ogni tanto gli riesce…
