Comprare un giocatore con vista Premier è come prendere un cappuccino seduti in piazza San Marco: c’è un sovrapprezzo naturale, fisiologico, esagerato e inevitabile, quasi che, se non ci fosse, ne risultasse svalutato, se non addirittura svilito, lo spettacolo attorno. È il costo dell’arte. Si sta esagerando? Sì, probabilmente a Venezia e sicuramente in Inghilterra, dove le operazioni di mercato,…