Usa, il pizzaiolo è un robot: "Mai più una margherita fredda"
di ALESSANDRA DEL ZOTTO
In California Zume Pizza prova a impiegare macchine specializzate per ridurre costi e tempi. E uno speciale furgone assicura ai clienti cotture a puntino
Aggiornato alle 1 minuti di lettura
"VOGLIAMO diventare l'Amazon della pizza a domicilio". A parlare è Alex Garden, ex manager di XBox Live, che insieme alla ristoratrice Julia Collins ha fondato Zume Pizza, startup che si propone di rivoluzionare il settore della pizza a domicilio. In America e, forse, nel mondo.
California, il pizzaiolo è un robot: arriva la pizza del futuro
Ma in cosa si distingue Zume Pizza dalle altre pizzerie a domicilio? "Abbattiamo co…