Africa, arriva il FreshBox: il frigorifero a energia solare per combattere lo spreco di cibo

In Africa, a causa di una cattiva conservazione, il 50 per cento della frutta e della verdura e il 20 per cento dei cereali vengono sprecati. Nel continente milioni di persone soffrono la fame (solo tra il Sud Sudan, la Nigeria e la Somalia se ne contano 20 milioni), ma metà degli alimenti di base vengono gettati via prima che arrivino ai mercati. Da qui l'idea del giovane informatico John Mbindyo di creare una cella frigorigera a energia solare che fornisce ai rivenditori con impianti di stoccaggio per la conservazione dei prodotti reperibili. Il progetto è stato battezzatp FreshBox e parte dal paese d'origine di Mbindyo, il Kenya, dove per cinque mesi venditori e agricoltori potranno usufruire del servizio a 70 scellini kenioti al giorno, circa 65 centesimi di euro