«È un passo importante quello che stiamo compiendo», racconta Daniel Lombardo, fondatore di Bio Evolution, l’azienda che nel 2018 ha dato vita all’omonimo marchio BioEvolution con l’obiettivo di rivoluzionare il mondo del monouso attraverso materiali compostabili. Già tra il 2016 e il 2017, Lombardo aveva iniziato a sviluppare le prime cannucce in bioplastica compostabile, anticipando di fatto la Direttiva SUP (Single Use Plastics) dell’Ue che nel 2019 ha vietato le plastiche monouso. Bio Evolution ha ottenuto la certificazione UNI EN 13432, lo standard europeo che garantisce la compostabilità in impianti industriali. Queste cannucce si degradano entro 180 giorni, senza lasciare residui nocivi, trasformandosi in compost ricco di minerali. Oggi l’azienda distribuisce ogni anno circa 350 milioni di cannucce a importanti marchi e catene della grande distribuzione. Una cannuccia può sembrare poco, ma è il simbolo concreto di un nuovo modo di consumare. Per questo, Daniel Lombardo e il suo team sono i nostri #GreenHeroes della settimana.
(#Greenheroes va in vacanza. Tornerà sul primo numero di settembre)
