Questa ha una lunga storia, quasi settant’anni di vita e oltre ottocento versioni incise (anche in giapponese e indonesiano). Moliendo café fu composta nel 1958 dal diciottenne cantautore venezuelano Hugo Blanco (1940-2015), inizialmente pensata come un brano strumentale e subito trasformata in una sorta di work song ispirata alle romanticherie e alle amarezze del “negro Manuel”, che pasa incansa…
