Il Venerdì

A Santorini quest’anno non si brinda

alcuni dei vigneti di Santorini. foto di  Elena Kaniadakis
alcuni dei vigneti di Santorini. foto di Elena Kaniadakis 

I secolari vitigni dell’isola greca sono sempre più secchi e la vendemmia 2025 è stata disastrosa. Colpa dell’ormai endemica scarsità di piogge. Ma anche dell’overtourism. Reportage

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