Nell’estate del 1975, per seguire una ragazza e lasciarsi alle spalle il New Jersey, i problemi con l’università, la famiglia e, soprattutto, con se stesso, il diciannovenne aspirante scrittore Anthony Bourdain, detto Tony, finisce a Provincetown, Massachusetts e, nello specifico, a fare lo sguattero nella cucina non proprio raccomandabile di un ristorante che serve principalmente aragoste. Il pi…