Dal silenzio alla festa dell'uovo
La domenica di Pasqua una divertente sfida all’ultimo uovo nella cittadina tirolese dell’Alta Pusteria. Tre giorni che iniziano con il venerdì del silenzio e continuano fra alberi pasquali e giochi
NEL PAESINO di Villabassa, in Alta Pusteria, il Venerdì Santo è meglio conosciuto come “Venerdì del silenzio”: ci fosse, si sentirebbe volare una mosca nella chiesa della Santa Trinità mentre viene allestito con suggestive lampade colorate il Santo Sepolcro aperto alle preghiere dei fedeli fino al lunedì dell’Angelo. Il silenzio si stempera il giorno dopo quando si allestisce l’albero pasquale con rami di salice addobbati con uova soffiate e dipinte, pulcini minuti, fiocchi dai colori primaverili e coniglietti di legno.
Il silenzio si trasforma poi nel brusìo soffuso dei dì di festa, la domenica di Pasqua, quando in chiesa s’apre il rito della benedizione dei cestini pasquali colmi di salumi, radici di rafano, uova colorate, varie forme di pane, lo speck fatto lessare il venerdì santo e un agnello di pane dolce al burro. Subito dopo tutti in piazza von Kurz dove il brusio si arricchisce delle risate che accompagnano l’Eierguffen, sorta di sofistic…
Il silenzio si trasforma poi nel brusìo soffuso dei dì di festa, la domenica di Pasqua, quando in chiesa s’apre il rito della benedizione dei cestini pasquali colmi di salumi, radici di rafano, uova colorate, varie forme di pane, lo speck fatto lessare il venerdì santo e un agnello di pane dolce al burro. Subito dopo tutti in piazza von Kurz dove il brusio si arricchisce delle risate che accompagnano l’Eierguffen, sorta di sofistic…
NEL PAESINO di Villabassa, in Alta Pusteria, il Venerdì Santo è meglio conosciuto come “Venerdì del silenzio”: ci fosse, si sentirebbe volare una mosca nella chiesa della Santa Trinità mentre viene allestito con suggestive lampade colorate il Santo Sepolcro aperto alle preghiere dei fedeli fino al lunedì dell’Angelo. Il silenzio si stempera il giorno dopo quando si allestisce l’albero pasquale con rami di salice addobbati con uova soffiate e dipinte, pulcini minuti, fiocchi dai colori primaverili e coniglietti di legno.
Il silenzio si trasforma poi nel brusìo soffuso dei dì di festa, la domenica di Pasqua, quando in chiesa s’apre il rito della benedizione dei cestini pasquali colmi di salumi, radici di rafano, uova colorate, varie forme di pane, lo speck fatto lessare il venerdì santo e un agnello di pane dolce al burro. Subito dopo tutti in piazza von Kurz dove il brusio si arricchisce delle risate che accompagnano l’Eierguffen, sorta di sofisticata battaglia delle uova.
Tutti possono prendervi parte fornendosi presso le bancarelle circostanti di uova soda colorate e siglate Sbj, acronimo che sta per “Gioventù agricola sudtirolese”. A vincere è chi, senza intaccare il proprio, riesce a rompere le uova degli altri colpendole prima sulle punte e poi sulla “pancia”. Come premio il vincitore otterrà un cestino colmo delle prelibatezze locali. A lui scegliere se consumarlo da solo o in compagnia. In questo secondo caso tradizione vuole che il luogo sia sempre il Kurpark, cinque ettari di verde in pieno centro, con tanto di laghetto romantico, campi da tennis e da bocce, aree giochi per ogni età, padiglione per le soste e percorsi didattici per sapere tutto sulla flora e la fauna del luogo.
APPUNTAMENTO: Eierguffen
QUANDO: 8 aprile
INFORMAZIONI: Consorzio Turistico Alta Punteria - 0474-913156
www.altapusteria.info
Il silenzio si trasforma poi nel brusìo soffuso dei dì di festa, la domenica di Pasqua, quando in chiesa s’apre il rito della benedizione dei cestini pasquali colmi di salumi, radici di rafano, uova colorate, varie forme di pane, lo speck fatto lessare il venerdì santo e un agnello di pane dolce al burro. Subito dopo tutti in piazza von Kurz dove il brusio si arricchisce delle risate che accompagnano l’Eierguffen, sorta di sofisticata battaglia delle uova.
Tutti possono prendervi parte fornendosi presso le bancarelle circostanti di uova soda colorate e siglate Sbj, acronimo che sta per “Gioventù agricola sudtirolese”. A vincere è chi, senza intaccare il proprio, riesce a rompere le uova degli altri colpendole prima sulle punte e poi sulla “pancia”. Come premio il vincitore otterrà un cestino colmo delle prelibatezze locali. A lui scegliere se consumarlo da solo o in compagnia. In questo secondo caso tradizione vuole che il luogo sia sempre il Kurpark, cinque ettari di verde in pieno centro, con tanto di laghetto romantico, campi da tennis e da bocce, aree giochi per ogni età, padiglione per le soste e percorsi didattici per sapere tutto sulla flora e la fauna del luogo.
APPUNTAMENTO: Eierguffen
QUANDO: 8 aprile
INFORMAZIONI: Consorzio Turistico Alta Punteria - 0474-913156
www.altapusteria.info