A spasso tra vigne e castelli

LA VALLAGARINA, terra di cantine, ha visto nascere la prima Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Nella valle che circonda Rovereto l’autunno è un momento di lavoro intenso e di festa. In occasione di Uva e Dintorni (5-7 settembre) le corti e i palazzi nobiliari di Avio si animano di spettacoli e nelle strade si brinda, tutti assieme, con i vini prodotti nelle terre lagarine dove, alla fine di un raccolto o di un lavoro importante, era consuetudine unirsi per "far ganzega". La Ganzega d’autunno di Mori (3-5 ottobre), sulla strada verso il Lago di Garda riproporrà proprio queste atmosfere e tradizioni dell’autunno.

Mentre in Val di Gresta, orto biologico del Trentino, le “primizie” della terra sono al centro della Mostra Mercato dei Prodotti biologici di Ronzo Chienis: carote, patate, cipolle, rape rosse, sedano, zucca. Ma è anche il momento ideale per andare a spasso nei castagneti, piante spesso secolari come quelle nei boschi attorno al piccolo borgo di Castione, sull’Altopiano di Brentonico. Bisogna però attendere il mese di ottobre per gustare ghiotti menù a base di marroni durante la Festa della castagna (18-19 ottobre).

Un Trentino rurale nascosto tra le colline della Vallagarina attorno a Rovereto, da apprezzare soggiornando in agritur, respirando l’atmosfera casalinga di un b&b in mezzo al verde. APT ROVERETO E VALLAGARINA: tel. 0464.430363