PIANA DELLA BATTAGLIA
Il ristorante, situato ai piedi della Foresta Umbra, è circondato da alberi di ulivi, piante di fichi e di ciliege. Franco, il patron, portando i piatti descrive le ricette tradizionali pugliesi, come le “orecchiette alla poveraccia”, con pomodoro, acciughe e mollica di pane. Olio, vino e ortaggi, sono prodotti artigianalmente nell’azienda agricola di famiglia. Chiuso il mercoledì. Prezzo medio: 25 euro
Strada Statale Vieste-Peschici Km 9, zona Mandrione
tel: 340-4754528
MASSERIA SGARRAZZA
Ci si arriva attraverso una sterrata tra lecci e ulivi. Nella masseria si ritrovano i sapori semplici e genuini di una volta: pancotto, fave e cicoria. Il fiore all’occhiello è rappresentato dai formaggi. Antonio De Vita, il proprietario, trasforma il latte delle mucche podoliche, in caciocavallo podolico, una delizia rara protetta dal presidio Slow Food. I formaggi sono anche in vendita al pubblico. Aperto tutto l’anno ma su prenotazione. Anche camere. Prezzo medio: 18 euro
Contrada San Salvatore,Vieste (Fg)
tel: 347-7545180 - www.masseriasgarazza.com
AL CAPRICCIO
Direttamente sul porto con la possibilità di cenare sul pontile.Arredo marinaresco. Dalla cucina le specialità di Leonardo che esalta i sapori tipici viestani. Il piatto forte sono le “alici arraganate” su una fonduta rossa di pomodoro. Chiuso lunedì. Prezzo medio: 30 euro
V. S.ta Croce 22,Vieste
tel: 0884-70789 - www.ilcapricciodivieste.it
IL TRABUCCO
Di Elia Ranieri, pescatore e bravo cuoco, inventore del "pan 'nfuss", la zuppa del trabucchista, che assume un sapore particolare in quanto si mangia su di un vero trabucco recuperato. Prezzo medio: 30 euro
Localita' Baia di Manacore - Peschici (Fg)
tel: 0884 -911008
SCIALI’
Leccarsi i baffi dinnanzi ad un’ottima tagliata, godendo dell’atmosfera del mare di Vieste, a venti metri. Ma ovviamente anche piatti a base di pesce, come gli spaghetti ai ricci di mare. Prezzo medio: 20 euro
Lido Oasi Beach - Lungomare E. Mattei 13 b, Vieste (Fg)
tel: 0884-708974
Il ristorante, situato ai piedi della Foresta Umbra, è circondato da alberi di ulivi, piante di fichi e di ciliege. Franco, il patron, portando i piatti descrive le ricette tradizionali pugliesi, come le “orecchiette alla poveraccia”, con pomodoro, acciughe e mollica di pane. Olio, vino e ortaggi, sono prodotti artigianalmente nell’azienda agricola di famiglia. Chiuso il mercoledì. Prezzo medio: 25 euro
Strada Statale Vieste-Peschici Km 9, zona Mandrione
tel: 340-4754528
MASSERIA SGARRAZZA
Ci si arriva attraverso una sterrata tra lecci e ulivi. Nella masseria si ritrovano i sapori semplici e genuini di una volta: pancotto, fave e cicoria. Il fiore all’occhiello è rappresentato dai formaggi. Antonio De Vita, il proprietario, trasforma il latte delle mucche podoliche, in caciocavallo podolico, una delizia rara protetta dal presidio Slow Food. I formaggi sono anche in vendita al pubblico. Aperto tutto l’anno ma su prenotazione. Anche camere. Prezzo medio: 18 euro
Contrada San Salvatore,Vieste (Fg)
tel: 347-7545180 - www.masseriasgarazza.com
AL CAPRICCIO
Direttamente sul porto con la possibilità di cenare sul pontile.Arredo marinaresco. Dalla cucina le specialità di Leonardo che esalta i sapori tipici viestani. Il piatto forte sono le “alici arraganate” su una fonduta rossa di pomodoro. Chiuso lunedì. Prezzo medio: 30 euro
V. S.ta Croce 22,Vieste
tel: 0884-70789 - www.ilcapricciodivieste.it
IL TRABUCCO
Di Elia Ranieri, pescatore e bravo cuoco, inventore del "pan 'nfuss", la zuppa del trabucchista, che assume un sapore particolare in quanto si mangia su di un vero trabucco recuperato. Prezzo medio: 30 euro
Localita' Baia di Manacore - Peschici (Fg)
SCIALI’
Leccarsi i baffi dinnanzi ad un’ottima tagliata, godendo dell’atmosfera del mare di Vieste, a venti metri. Ma ovviamente anche piatti a base di pesce, come gli spaghetti ai ricci di mare. Prezzo medio: 20 euro
Lido Oasi Beach - Lungomare E. Mattei 13 b, Vieste (Fg)
tel: 0884-708974