MANGIARE
— IL RISTORANTINO —
Gestito da Pietro de Cicco, calabrese, da 25 anni in Val d’Aosta. Trattoria rustica sulla piazza di una funivia a 1300 metri. Menu regionale con piatti tradizionali come la polenta valdostana e la carbonade.
Prezzo: intorno ai 20 euro
piazzale. Funivia Val Veny Entreves tel. 0165-89214
— CLOTZE —
Nella Val Ferret, ai piedi del Monte Bianco, a pochi minuti dalla cittadina di Courmayeur. Cucina leggera di qualità: baccalà marinato con verdure fresche, pressate, tagliata di cervo al rosmarino con verdure e polenta.
Prezzo: intorno ai 50 euro
Località Planpicieux 21 tel. 0165-869720 - il sito
DORMIRE
— AUBERGE DE LA MAISON —
Albergo d’atmosfera a Entreves, delizioso villaggio a pochi minuti da Courmayeur. 33 stanze con soppalco in legno e dotate di ogni comfort. Centro benessere Prezzo: da 200 euro la doppia con prima colazione
Entreves tel 0165-869811 - il sito
— EMILE REY COURMAYEUER —
Vecchia casa dell’800 appartenuta a una famosa guida alpina, a 900 metri dal centro di Courmayeur. Gestito con grazia, ambiente familiare, 10 stanze in tipico stile alpino Prezzo: da 58 euro per la camera doppia con colazione 12 rue trou des Romains, La Saxe, tel. 0165-844044 - il sito
DA NON PERDERE
— RISTORANTE —
Buoni sapori nell’antica baita Uno dei locali più caratteristici della zona, arredato con oggetti tipici d’antiquariato e ricavato da un’antica baita affacciata sulla catena del Monte Bianco. La cucina è tipica valdostana, con ricchi antipasti, ma soprattutto la carbonada, lo spezzatino Maison, o il camoscio in civet. E per finire, grande varietà di dolci, tra tutte le castagne con la panna.
LA MAISON DE FILIPPO
Prezzo: menù fisso a 45 euro con antipasti, senza antipasti a 35
Entreves, Courmayeur (Aosta) tel.0165-869797 - il sito
— IL RISTORANTINO —
Gestito da Pietro de Cicco, calabrese, da 25 anni in Val d’Aosta. Trattoria rustica sulla piazza di una funivia a 1300 metri. Menu regionale con piatti tradizionali come la polenta valdostana e la carbonade.
Prezzo: intorno ai 20 euro
piazzale. Funivia Val Veny Entreves tel. 0165-89214
— CLOTZE —
Nella Val Ferret, ai piedi del Monte Bianco, a pochi minuti dalla cittadina di Courmayeur. Cucina leggera di qualità: baccalà marinato con verdure fresche, pressate, tagliata di cervo al rosmarino con verdure e polenta.
Prezzo: intorno ai 50 euro
Località Planpicieux 21 tel. 0165-869720 - il sito
DORMIRE
— AUBERGE DE LA MAISON —
Albergo d’atmosfera a Entreves, delizioso villaggio a pochi minuti da Courmayeur. 33 stanze con soppalco in legno e dotate di ogni comfort. Centro benessere Prezzo: da 200 euro la doppia con prima colazione
Entreves tel 0165-869811 - il sito
— EMILE REY COURMAYEUER —
Vecchia casa dell’800 appartenuta a una famosa guida alpina, a 900 metri dal centro di Courmayeur. Gestito con grazia, ambiente familiare, 10 stanze in tipico stile alpino Prezzo: da 58 euro per la camera doppia con colazione 12 rue trou des Romains, La Saxe, tel. 0165-844044 - il sito
DA NON PERDERE
— RISTORANTE —
Buoni sapori nell’antica baita Uno dei locali più caratteristici della zona, arredato con oggetti tipici d’antiquariato e ricavato da un’antica baita affacciata sulla catena del Monte Bianco. La cucina è tipica valdostana, con ricchi antipasti, ma soprattutto la carbonada, lo spezzatino Maison, o il camoscio in civet. E per finire, grande varietà di dolci, tra tutte le castagne con la panna.
LA MAISON DE FILIPPO
Prezzo: menù fisso a 45 euro con antipasti, senza antipasti a 35
Entreves, Courmayeur (Aosta) tel.0165-869797 - il sito