RIMASTA intatta negli arredi e nell'autenticità, la Masseria Serra dell'Isola è un luogo dove il tempo si è fermato. Rita Guastamacchia, la proprietaria, è una giornalista appassionata di cucina e di viaggi, innamorata della sua terra e felice di accogliere gli ospiti nel cuore della Puglia contadina. La cucina offre piatti sontuosi provenienti dalla più raffinata tradizione borbonica, ma anche i gusti semplici di un popolo di pastori e agricoltori, dove povertà e fantasia hanno creato piatti come “l'agnello fuggito” o il “pesce scappato”. La posizione dell'agriturismo, sulla “serra” di Pozzovivo, a metà strada tra Conversano e Mola di Bari, è ideale per itinerari tra cattedrali e castelli di Puglia.
Str. Pr. 165 Mola-Conversano n. 35 Mola di Bari, Bari, tel. 349-5311256 www.masseriaserradellisola.it
Str. Pr. 165 Mola-Conversano n. 35 Mola di Bari, Bari, tel. 349-5311256 www.masseriaserradellisola.it