«Il pane e i pensieri li ha presi lei, la nostra supa». Il detto rovignese si riferisce a una popolare bevanda, preparata con vino di Terrano scaldato fino a 27-30 gradi, addolcita con zucchero e versata nella bukaleta di terracotta. Eppure a “prendere i pensieri” di chi arriva e a restituirli leggeri non è solo questa tipica specialità golosa: è tutto il borgo di Rovinj (Rovigno) nell’Istria cro…
