A Gerusalemme va in scena il gusto

Anche Gerusalemme sta diventando una delle capitali del gusto. L’occasione, questa volta, è la quarta edizione del festival “Jerusalem Open Restaurants 2019”, la più importante kermesse gastronomica di Israele, che si svolge dal 19 al 23 novembre. Si potranno incontrare i sapori non solo di una città e di una nazione, ma dell’intero Mediterraneo. I migliori ristoranti apriranno le porte a curiosi e intenditori per assaggiare specialità preparate da chef di fama nazionale e internazionale.

Tutta la città sarà coinvolta con cooking-class (tra queste, raccomandiamo quella dello chef Moshe Basson del ristorante Ecalyptus), seminari, tour gastronomici (interessante è il “Falafel Tour), conferenze, street-food nelle strade, piazze e mercati (vale la pena di visitare il Mahane Yehuda Market).
Un pacchetto per quei giorni lo propone il tour operator Going: parte da 1.290 Euro a persona, per 5 giorni/4 notti in formula mezza pensione, guida in italiano per le visite in città, volo dall’Italia (www.going.it).