Conoscere Jesolo

Una delle città italiane con il nome più “storpiato” nella Storia della toponomastica, è Jesolo. In epoca romana era chiamata Equilium, da “equus”, città dei cavalli: perché in quel territorio gli antichi Veneti erano famosi per l’ippicoltura. Seguirono tutta una serie di deformazioni del nome: da Equilo a Esulo, da Lesulo a Jexollo, da Jesolum a Giesolo. Dall’epoca rinascimentale in poi, la città a poca distanza da Venezia, era chiamata addirittura Cavazuccherina, non perché producesse zucchero, ma perché il canale (Cavetta) artificiale, navigabile, che va dal fiume Sile al Piave nel territorio jesolano, fu progettato nel 1499 da Alvise Zucharin. Negli Anni Trenta prese definitivamente il nome di Jesolo, riferito erroneamente, però, allo Jesus latino.

Oggi, Jesolo, è una delle più importanti e amate stazioni balneari del Veneto, Bandiera Blu per il suo mare e la qualità dei servizi, con un entroterra tutto da visitare: le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene (Patrimonio Unesco); le città d’Arte come Venezia, Chioggia, Murano, Burano, Torcello.

Un ottimo indirizzo per vivere Jesolo è l’Hotel di charme 4 stelle Casa Bianca al Mare, ricavato in una elegante struttura storica. Otre alla vicinanza alla spiaggia (con i lettini riservati e il gazebo vip, quest’ultimo a pagamento) e al verde che circonda l’albergo, numerosi sono i servizi: la piscina fronte mare, l’American Bar, la ricarica per le auto elettriche. La ristorazione è affidata allo chef Paolo Businaro con il ristorante AmarMio, affiancato dai sommelier e maitre Alberto e Federico Montagner, al barman Gianmaria e alla responsabile di sala Martina Vianello. La cucina è un viaggio continuo fra il pesce sempre freschissimo e la tradizione locale spesso rivisitata. Il prezzo da luglio al 4 settembre parte da 300 (a 870) euro per la doppia, e dal 5 settembre in poi da 280 (a 790).