Parliamo perché mangiamo carne? Così la dieta dei primi uomini ha cambiato il loro volto Si è accorciato e i denti sono diventati più piccoli. Secondo l'ipotesi di un gruppo di ricercatori di Harvard che ha pubblicato il lavoro su Nature, l'abbandono di un'alimentazione vegetariana e il ricorso a utensili per preparare il cibo potrebbe spiegare un enigma evolu… 09 Marzo 2016
Ecco Umami, il sesto gusto che fa tanto bene alla salute Lo hanno scoperto in Giappone e significa "saporito". Potrebbe avere un ruolo importante e benefico per la salute. Lo sostiene un'équipe di ricercatori dell'università nipponica Tohuku di SANDRO IANNACCONE 20 Febbraio 2015
Zuckerberg, gli ambientalisti contro il miliardario per le mucche allevate a noci e birra Ironie e proteste dei social dopo l’annuncio dell’allevamento nella sua mega fattoria alle Hawaii di Massimo Basile 12 Gennaio 2024
“Carne coltivata, pronti a cambiare”: il governo cede, ok del Quirinale alla legge Mantovano scrive a Mattarella: “Inviato il ddl all’Ue, impegno a modifiche se richieste da Bruxelles” di Emanuele Lauria,Serenella Mattera 02 Dicembre 2023
Carne coltivata, tutte le bugie del governo Perché è sbagliato e inutile il disegno di legge caro all’esecutivo e a Coldiretti che renderà l’Italia il primo Paese al mondo a vietare i nuovi prodotti di Elena Cattaneo 05 Novembre 2023
La sfida della carne sintetica: perché il disegno di legge è inutile Se la norma sarà approvata si ripeterà quel divorzio tra scienza e politica che tanto male ha fatto al Paese di Elena Cattaneo 17 Luglio 2023
La battaglia dell'innovazione Le università hanno un ruolo fondamentale nell'accompagnare il progresso tecnico di Guido Saracco 04 Aprile 2023
