Napoli, la scuola di cucina per immigrati e richiedenti asilo Negli spazi dell'Istituto alberghiero "Duca di Buonvicino". La preside: “Per fare crescere gli studenti come cittadini, serve gente che racconti la sua provenienza”. I progetti di INTERSOS e UNHCR di VALERIA PARRELLA * 04 Novembre 2019
Montalbano, Nero Wolfe e gli altri: i grandi detective a tavola La letteratura gialla e il cibo vanno spesso a braccetto, undici investigatori eccellenti per raccontare tra sapori e brividi questa singolare liason Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 01 Aprile 2020
Gastronomia Yamamoto: trattoria sì, ma del Sol Levante Milano, "solo una cucina giapponese casalinga" per questo locale aperto a pranzo e a cena. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Febbraio 2020
Il couscous, piatto che unisce i popoli Ode al simbolo della gastronomia nordafricana, sempre più presente su tutte le tavole europee. Storia, curiosità e metodo di cottura. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 23 Gennaio 2020
Capodanno cinese di Milano: lanterne, Nian Gao e ravioli portafortuna Nella Chinatown del capoluogo lombardo si preparano i festeggiamenti per l'avvento dell'Anno del Topo. La nostra selezione di indirizzi. Il Capodanno a Roma / Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 23 Gennaio 2020
Capodanno cinese a Roma: dim sum e brindisi a mezzanotte Inizia l'Anno del Topo. Ecco i ristoranti orientali che propongono piatti e menu speciali. Il Capodanno a Milano. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 23 Gennaio 2020
Conoscete il roujiamo? Il panino cinese alla conquista di Roma Croccante, goloso e ancora quasi sconosciuto: questo street food tradizionale è sbarcato nella Capitale. Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 16 Gennaio 2020
