Inchiesta falsi prosciutti S. Daniele Dop, 103 indagati Decreti sequestro per 27mln, "venduti prodotti qualità ma no Dop" 17 Agosto 2018
Milano, frodi al ristorante: pesci di serie B venduti a peso d'oro. Per l'hotel di lusso multa di 15mila euro Il 5 stelle in zona Tortona proponeva tonno comune congelato spacciandolo per pregiato tonno rosso. Aumentano i casi. Gli esperti dell'Azienda sanitaria avvertono: "In gioco c'è la salute e il pericolo di intossicazioni" di FRANCO VANNI 07 Maggio 2017
Andria, produceva taralli 'al bacon' utilizzando solo aromi: denunciato imprenditore Sulla confezione era pubblicizzata a caratteri cubitali la presenza della pancetta di maiale affumicata senza che fosse presente nell'impasto. Sigilli a oltre 2.500 confezioni di taralli 14 Aprile 2017
Metalli pesanti e micotossine in pane e pasta per i bambini: sequestri e denunce in tutta Italia Quattordici imprenditori denunciati e 10mila quintali di semola sotto sequestro dalla Procura di Trani nell'operazione della Forestale. Oltre 80 ditte, tra cui numerosi panifici, sono state sottoposte a controllo 14 Aprile 2016
Puglia, 85 tonnellate di olive da tavola colorate con E141: blitz della Forestale, 18 denunciati "L'ingannevole l'utilizzo della clorofilla ramata e del solfato di rame, con la conseguente colorazione verde brillante delle olive - spiegano dalla Forestale - ha il fine di mascherare i difetti di qualità" 03 Febbraio 2016
Olio 'taroccato' e dalla Spagna spacciato per biologico Made in Italy: 16 arresti in Puglia, chiuse le aziende Smantellato un traffico illecito da 30 miloni di euro, ma la truffa sarebbe da 100 milioni. Sequestrate 400 tonnellate di prodotto contaminato; nelle bottiglie, in alcuni casi, niente altro che "rifiuti". Il ministro Martina: "Controlli efficaci, proteggiamo il valore della nostra fi… 24 Luglio 2014
Foggia, sequestrato falso parmigiano realizzato con gli scarti: denunciate 2 persone Ventisei chili di formaggio erano esposti in un negozio di Serracapriola: denunciati il titolare e il rappresentante della dita produttrice 04 Ottobre 2019
Curcuma o zafferano? La risposta la dà il laser che smaschera le frodi Safefood è uno strumento che rileva contaminanti e sostanze non dichiarate nei cibi. Messo a punto da Enea per ora è un prototipo, anche portatile. In 2-3 anni potrà essere utilizzato da Nas, Asl e dall’industria di TINA SIMONIELLO 07 Marzo 2019
Frodi alimentari, i carabinieri sequestrano 100 tonnellate di ortofrutta Dai finti asparagi italiani alle albicocche per succhi trasportate in camion dei rifiuti: l'operazione dei carabinieri di Salerno e Avellino 26 Giugno 2018
Cibi congelati senza indicazione, blitz dei Nas nel ristorante torinese di chef Cannavacciuolo Denunciati per frode la moglie del celebre cuoco e il direttore del bistrot: sul menù mancavano i dati corretti sulla conservazione dei prodotti di CARLOTTA ROCCI 22 Dicembre 2017
Bari, cagliata venduta come 'latte fresco' ed etichette false sulle mozzarelle: due denunce Sequestrate 1,5 tonnellate di prodotti. I controlli della Forestale su latte e derivati in 40 aziende fra Bari, Gioia del Colle, Andria e Fasano: sanzioni amministrative per oltre 10mila euro di MARA CHIARELLI 25 Marzo 2017
Roma, frodi alimentari: sequestrate 1,5 tonnellate di pesce non tracciabile I carabinieri del Comando Politiche agricole e alimentari hanno controllato 50 operatori del commercio all'ingrosso tra Roma e Napoli. E hanno individuato la merce priva di etichettatura e potenzialmente dannosa per la salute 20 Dicembre 2016
