Foggia, sequestrato falso parmigiano realizzato con gli scarti: denunciate 2 persone Ventisei chili di formaggio erano esposti in un negozio di Serracapriola: denunciati il titolare e il rappresentante della dita produttrice 04 Ottobre 2019
Curcuma o zafferano? La risposta la dà il laser che smaschera le frodi Safefood è uno strumento che rileva contaminanti e sostanze non dichiarate nei cibi. Messo a punto da Enea per ora è un prototipo, anche portatile. In 2-3 anni potrà essere utilizzato da Nas, Asl e dall’industria di TINA SIMONIELLO 07 Marzo 2019
Inchiesta falsi prosciutti S. Daniele Dop, 103 indagati Decreti sequestro per 27mln, "venduti prodotti qualità ma no Dop" 17 Agosto 2018
Frodi alimentari, i carabinieri sequestrano 100 tonnellate di ortofrutta Dai finti asparagi italiani alle albicocche per succhi trasportate in camion dei rifiuti: l'operazione dei carabinieri di Salerno e Avellino 26 Giugno 2018
Cibi congelati senza indicazione, blitz dei Nas nel ristorante torinese di chef Cannavacciuolo Denunciati per frode la moglie del celebre cuoco e il direttore del bistrot: sul menù mancavano i dati corretti sulla conservazione dei prodotti di CARLOTTA ROCCI 22 Dicembre 2017
Milano, frodi al ristorante: pesci di serie B venduti a peso d'oro. Per l'hotel di lusso multa di 15mila euro Il 5 stelle in zona Tortona proponeva tonno comune congelato spacciandolo per pregiato tonno rosso. Aumentano i casi. Gli esperti dell'Azienda sanitaria avvertono: "In gioco c'è la salute e il pericolo di intossicazioni" di FRANCO VANNI 07 Maggio 2017
Andria, produceva taralli 'al bacon' utilizzando solo aromi: denunciato imprenditore Sulla confezione era pubblicizzata a caratteri cubitali la presenza della pancetta di maiale affumicata senza che fosse presente nell'impasto. Sigilli a oltre 2.500 confezioni di taralli 14 Aprile 2017
Bari, cagliata venduta come 'latte fresco' ed etichette false sulle mozzarelle: due denunce Sequestrate 1,5 tonnellate di prodotti. I controlli della Forestale su latte e derivati in 40 aziende fra Bari, Gioia del Colle, Andria e Fasano: sanzioni amministrative per oltre 10mila euro di MARA CHIARELLI 25 Marzo 2017
Roma, frodi alimentari: sequestrate 1,5 tonnellate di pesce non tracciabile I carabinieri del Comando Politiche agricole e alimentari hanno controllato 50 operatori del commercio all'ingrosso tra Roma e Napoli. E hanno individuato la merce priva di etichettatura e potenzialmente dannosa per la salute 20 Dicembre 2016
Cibi d'autunno scaduti, sequestri per 300mila euro Operazione dei Nas in Emilia-Romagna. Nel mirino carne, formaggi, sughi e tartufi 16 Novembre 2016
Metalli pesanti e micotossine in pane e pasta per i bambini: sequestri e denunce in tutta Italia Quattordici imprenditori denunciati e 10mila quintali di semola sotto sequestro dalla Procura di Trani nell'operazione della Forestale. Oltre 80 ditte, tra cui numerosi panifici, sono state sottoposte a controllo 14 Aprile 2016
Puglia, truffa sul latte fresco: sequestrati cinquemila litri con la data di scadenza allungata Operazione dei Nas: i sigilli in un deposito di Bisceglie. Il prodotto poteva così rimanere in commercio per un periodo più lungo 16 Febbraio 2016
Andria, l'olio 'made in Italy' era prodotto con olive greche e spagnole: ecco le aziende indagate Il valore della truffa, si aggira intorno ai 13 milioni di euro. Il ministro Martina: "Siamo riusciti a sventare l'ennesimo attacco all'olio di oliva italiano grazie alla professionalità e alle competenze dei nostri ispettori" di GIOVANNI DI BENEDETTO 03 Febbraio 2016
Puglia, 85 tonnellate di olive da tavola colorate con E141: blitz della Forestale, 18 denunciati "L'ingannevole l'utilizzo della clorofilla ramata e del solfato di rame, con la conseguente colorazione verde brillante delle olive - spiegano dalla Forestale - ha il fine di mascherare i difetti di qualità" 03 Febbraio 2016
Bari, sequestrate in un caseificio tre tonnellate di cagliata estera. E Coldiretti lancia l'allarme Il titolare è un 59enne che è stato denunciato per aver detenuto alimenti in cattivo stato di conservazione. Coldiretti: "Una mozzarella su quattro non è ottenuta direttamente dal latte" 19 Gennaio 2016
Brindisi, maxisequestro di pesce: era scaduto da anni Quattrocentotredici chili di pesce scaduto, in alcuni casi da anni, sono stati trovati dai militari della guardia costiera di Brindisi in un noto centro di distribuzione di prodotti ittici surgelati. I pezzi di cernia, polpo, totano e surimi erano conservati in 32 confezioni di cartone pronte alla … 11 Gennaio 2016
La pirateria del made in Italy a tavola supera i 60 miliardi L'allarme Coldiretti: il parmesan ha superato il Parmigiano Reggiano. Secono un'analisi dell'associazione degli agricoltori due prodotti su tre in commercio all'estero sono falsi 05 Ottobre 2015
Prosciutti taroccati, polacchi ma venduti come italiani Scoperto un laboratorio clandestino a Villaricca (Napoli). I carabinieri hanno denunciato due persone 28 Giugno 2015
Slow Fish al via "Fresco o gelido, come scoprire le frodi sul pesce" La prima giornata dedicata anche alla tutela del consumatore giulia destefanis 14 Maggio 2015
Olio 'taroccato' e dalla Spagna spacciato per biologico Made in Italy: 16 arresti in Puglia, chiuse le aziende Smantellato un traffico illecito da 30 miloni di euro, ma la truffa sarebbe da 100 milioni. Sequestrate 400 tonnellate di prodotto contaminato; nelle bottiglie, in alcuni casi, niente altro che "rifiuti". Il ministro Martina: "Controlli efficaci, proteggiamo il valore della nostra fi… 24 Luglio 2014
