Finlandia, una torta a forma di rotolo di carta igienica. L'idea della pasticceria contro la crisi da coronavirus Rönttösrouva si è reinventata per evitare la chiusura a causa del Covid-19. E ha fatto centro. Piovono centinaia di ordini al giorno 09 Aprile 2020
Da Sal De Riso a Alfonso Pepe, 14 pasticceri per reinventare il raffiolo di Natale I maestri dell'arte zuccherata hanno traghettato il dolce della tradizione natalizia napoletana verso il futuro, con gusti, ingredienti e glassature creative. Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 13 Dicembre 2019
Luigi Biasetto, il papà della Setteveli che ha reso famosa la pasticceria italiana A Bruxelles ha imparato tecniche e preparazioni dei dessert, nel '97 ha vinto il Campionato del mondo e le sue creazioni sono tra le più famose al mondo. "Per questo mestiere serve tenacia e cura dei particolari". Seguici anche su Facebook di LAURA MARI 16 Ottobre 2019
In Corea del Sud clonata la pasticceria "Giorgio Firenze" E' a Taegu, città di oltre 2 milioni di abitanti. Il titolare di Giorgio: "Mi hanno rubato il marchio" di ERNESTO FERRARA 02 Ottobre 2019
Pierluigi Sapiente, il ribelle hip hop al quale la pasticceria ha cambiato la vita Le esperienze con Gino Fabbri e Iginio Massari, gli studi sull cioccolato in Belgio, e una passione bruciante. E adesso prepara un negozio nuovo... on line. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 24 Maggio 2019
La nuova vita della pasticceria Gaetano. Dolci siciliani, light lunch e anche l'aperitivo Da qualche mese lo storico bar di Novoli ha una nuova gestione, più giovane e più dinamica. Alla produzione di paste e torte c'è sempre lo stesso staff (quindi la stessa qualità...), ma intorno cresce la voglia di diventare un punto di riferimento per tutto il quarti… di GIUSEPPE CALABRESE 17 Maggio 2019
Botte tra commesse in una pasticceria di Rivoli, separate dai carabinieri Una ex dipendente reclamava il suo Tfr, ha insultato un'inserviente e ne è nata una colluttazione di CARLOTTA ROCCI 20 Aprile 2019
