Con i piatti vietnamiti Milano diventa piccante. Senza esagerare SAIGON via Archimede 53, Milano. Info: tel. 02-70101966. Chiuso domenica. Ferie: dal 24 al 31 dicembre e tre settimane in agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti: 10/18 euro; secondi: 16/38; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 23 Ottobre 2018
Con Giang Huong anche Saigon è caduta nel musical Il Vietnam si apre agli show di gusto occidentale, ma con prudenza e rispetto per la tradizione. Mentre in Cina le barriere ideologiche cadono. E il botteghino ci guadagna di Raimondo Bultrini 21 Dicembre 2016
