"Finanza addio, meglio fare i dolci" Andrea Nunnari, Alessandro Albanese e Alessandro De Caro sono tre manager che hanno fatto una scelta di campo. Stanchi del private equity hanno inventato un nuovo business incentrato sulla ricotta della Sicilia, terra d'originedi GIAMPAOLO COLLETTI@gpcolletti 19 Marzo 2014
Dalla terra alla propria tavola. In rete il meglio del made in Italy "Ogni zucchina ha la sua storia e va raccontata come quella di un prestigioso vino d'annata": ne è convinto Marco Porcaro fondatore di Cortilia, la start up che permette l'acquisto delle eccellenze agroalimentari italiane attraverso il web. "Per gli agricoltori è un nuo… 18 Marzo 2014
"Incontrarsi a tavola è social". Ecco Gnammo, il must della condivisione in cucina Gian Luca Ranno è una delle anime del social eating che sta ridefinendo il concetto di mangiare condividendo. Racconterà la sua esperienza al teatro Piccolo di Milanodi GIAMPAOLO COLLETTI@gpcolletti 18 Marzo 2014