Valter Longo e il suo manuale della lunga vita A Los Angeles, un italiano è diventato un'autorità negli studi su cibo e invecchiamento. Abbiamo passato due giorni con lui, facendoci spiegare le sue ricerche (e andando a pranzo e a cena con lui) dal nostro inviato Riccardo Staglianò 15 Gennaio 2016