Sette giorni di ragù napoletano: che festa per la ricetta della tradizione Un'iniziativa che celebra in maniera diffusa, tra i vicoli della città, uno dei suoi piatti più amati. Seguici anche su Facebook 22 Febbraio 2018
A maggio tutti a Paestum: Lsdm è diventato grande (e il programma ve lo dimostra) L'undicesima edizione del convegno gastronomico si annuncia come la più ricca e importante della serie: temi strategici e grandi chef da tutto il mondo. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Febbraio 2018
Carnevale 2018 a Firenze, la festa è nei quartieri In programma giochi, spettacoli e laboratori. Tanti gli eventi in tutta la Toscana di MATTEO REGOLI 10 Febbraio 2018
Vino, chef, servizio: in Puglia il primo festival che manda in orbita la gastronomia A Lecce una giornata dedicata allo stato dell'arte del food&wine e soprattutto delle professionalità della ristorazione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Febbraio 2018
La carica dei 1100 vignaioli indipendenti che ci mettono "le mani e la faccia" Il decennale della Fivi, il "sindacato" dei viticoltori che porta avanti la battaglia per "un'Italia tutta biologica". Seguici anche su Facebook. di ANNACARLA TREDICI 08 Febbraio 2018
Lituania verso la festa del centenario. Un anno di eventi per celebrare l'indipendenza A cent'anni dalla proclamazione il centro storico di Vilnius "ripristina" i nomi storici di strade e quartieri per un weekend di festeggiamenti. Tra la capitale, Kaunas e il resto del Paese baltico, una grande quantità di eventi per tutto l'anno di ANNA MARIA DE LUCA 07 Febbraio 2018
Roma, dal libro al festival, buon compleanno alle Fettuccine Alfredo Un piatto italiano conosciuto in tutto il mondo - ma meno a casa nostra - compie 110 anni. Dalla sua nascita romantica, alla diatriba sulla sua storia. Seguici anche su Facebook. di ELEONORA COZZELLA 07 Febbraio 2018
Viaggi regalo e avventura per coppie. Idee per San Valentino Dalle agenzie che progettano itinerari per due, magari regalando una vacanza imperniata sul colore preferito dal beneficiario, all'esperienza a tema in una riviera; dal brivido dell'estremo al castello. La guida pratica al break nel giorno degli Innamorati di ISA GRASSANO 06 Febbraio 2018
Il Whisky è un distillato nobile: ecco le 10 regole per degustarlo al meglio La parola a Pino Perrone, consulente del Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: un excursus sulla comprensione di una bottiglia e come addentrarsi nel mondo del collezionismo. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 06 Febbraio 2018
Vienna. Da Klimt a Otto Wagner, il 2018 è l'anno del Modernismo Nel 1918 la scomparsa dell'autore del "Bacio", dell'architetto, oltreché di Egon Schiele e del designer Koloman Moser. La capitale austriaca li celebra con una rassegna di eventi che testimoniano il fermento culturale dll'epoca, nonostante i venti di guerra di GIULIA STOK 05 Febbraio 2018
Così la Calabria, e la 'nduja, fanno impazzire New York La cucina regionale conquista la Grande Mela, tra ristoranti specializzati e prodotti da scoprire. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 05 Febbraio 2018
Il web celebra la golosità: è World Nutella Day. Ecco il decalogo per gustarla Una giornata internazionale, un compleanno social per festeggiare la crema alla nocciola più famosa del mondo. Tutti pazzi per lei su Twitter, Instagram e Facebook. Seguici anche su Facebook. di LARA DE LUNA 05 Febbraio 2018
Siena. Scoprirla a febbraio, assieme ai suoi musei La città toscana ripete la sua iniziativa nel secondo mese dell'anno: per tutto il periodo i siti depositari della tradizione e della cultura locali si offrono con aperture ed eventi speciali. La guida pratica di ISA GRASSANO 02 Febbraio 2018
La Roma (a tavola) che verrà: tutte le novità che ci aspettano nei primi mesi dell'anno Prima puntata: dal ramen bar in salsa romana alla cucina degli anni 80: nuove aperture, traslochi, avventure che ampliano il loro raggio d'azione. Seconda puntata / Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 31 Gennaio 2018
Davide Oldani: “Così ho insegnato l’arte della pasta a Roger Federer” Lo chef racconta i due giorni trascorsi con il re del tennis per la realizzazione di uno spot. Seguici anche su Facebook di CARLO ANNOVAZZI 31 Gennaio 2018
Dall'Amazzonia ai cocktail: ecco P(o)ur, l'onda etica della mixology Il gruppo internazionale di bartender portano a casa il premio Nonino per il loro progetto ecosostenibile. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 29 Gennaio 2018
Da Fano a Viareggio, i mille volti del Carnevale di casa nostra Domenica molte delle località storicamente abbinate alla festa di metà inverno danno il via a sfilate ed eventi. Dal più antico al più grande, la guida pratica attraverso la Penisola di ISA GRASSANO 27 Gennaio 2018
Meet in Abruzzo: da Niko Romito a Nicola Fossaceca, la sfida di una regione Un incontro per fare il punto sullo stato della regione e del suo sistema agroalimentare. Con grandi chef e i prodotti tipici. Seguici anche su Facebook 26 Gennaio 2018
Parma, interrogazione minoranze: tutto in regola al Bdc? Chiesti chiarimenti all'Amministrazione sull'attività del locale di borgo delle Colonne 23 Gennaio 2018
Il birraio dell'anno arriva da Biella, e seduce con la sua (apparente) semplicità I premi della tre giorni fiorentina organizzata da Fermento Birra: vince Josef Vezzoli del birrificio Elvo. Tra gli emergenti, Giovanni Faenza di Ritual Lab. Seguici anche su Facebook. di ALESSANDRA DI DIO 22 Gennaio 2018
